「新しいビジネスに挑戦したいけれど、失敗はしたくない…」
そう考えているあなたにとって、フランチャイズは魅力的な選択肢です。
しかし、数あるフランチャイズの中から、何を選べば良いのでしょうか？
答えは、「流行」ではなく「定番」にあります。
一攫千金を夢見て流行のビジネスに飛び込むのは、確かに魅力的かもしれません。
しかし、その裏側には、一瞬でブームが去り、事業が立ち行かなくなるという大きなリスクが潜んでいます。
この記事では、ソフトクリームがなぜ長期的に安定して稼げる「鉄板」ビジネスなのか、その3つの理由を詳しく解説します。
理由1：時代に左右されない普遍的な需要
ソフトクリームは、性別や年齢を問わず、誰もが知っていて、誰もが楽しめる定番スイーツです。
一時期流行したタピオカやアサイーボウルとは異なり、その人気は一過性のブームではありません。
・幅広い顧客層：子どもからお年寄りまで、幅広い世代が顧客になり得ます。家族連れやカップル、学生、そしてお一人様まで、多様な顧客層を獲得できます。
・季節を問わない需要：ソフトクリームは、暑い季節はもちろん、寒い季節でも「ちょっとしたご褒美」として求められます。
特別なイベントや季節に依存することなく、年間を通して安定した需要が見込めます。
理由2：高い利益率と効率的な運営
安定した収益を確保するためには、高い利益率と効率的な運営が不可欠です。
・高利益率：ソフトクリームは、原材料費を抑えながら高い価格設定が可能なため、利益率が非常に高いのが特徴です。
一般的に、飲食店の原価率は30～40％と言われますが、ソフトクリームはこれよりも高い利益率を確保しやすいです。
・ワンオペ・少人数運営：フランチャイズのマニュアルが充実しているため、未経験でもワンオペや少人数での運営が可能です。
これにより、人件費を最小限に抑え、利益を最大化できます。
・高い回転率：顧客の滞在時間が短いため、多くの顧客を効率的にさばくことができ、限られたスペースでも高い売上を達成できます。
理由3：競争が安定している
流行のビジネスは、ブームが起きると同時に、多くの競合が参入してきます。
その結果、市場はあっという間に飽和状態になり、価格競争に陥りやすくなります。
一方、ソフトクリームは、人々の生活に深く根付いた定番商品であるため、急激に競合が増えることはありません。
これにより、過度な価格競争に巻き込まれることなく、じっくりと安定した経営を続けられます。
まとめ：あなたの未来を「定番」に託す
流行のビジネスに飛び込むのは、確かに魅力的かもしれません。
しかし、その裏側には、一瞬でブームが去り、事業が立ち行かなくなるという大きなリスクが潜んでいます。
ソフトクリームのような「定番ビジネス」は、流行り廃りのない安定した収益と、リスクを抑えた効率的な運営を提供してくれます。
あなたの起業の夢を、「ブーム」という不確かなものに賭けるのではなく、「定番」という確実な道で叶えませんか？