コラム

• 2025.12.21

なぜ、あんなに賑わっていたアイスクリーム屋が次々と廃業するのか？「簡単そう」の裏に潜む恐ろしい落とし穴

• 2025.12.20

スイーツ店廃業の3大理由：1.家賃比率 2.人件費 3.季節変動。これらを回避する低固定費モデルとは？

• 2025.12.19

「こんなはずじゃなかった」を防ぐ！加盟契約前にフランチャイズ本部に聞くべき10の質問

• 2025.12.18

居抜き物件のメリット・デメリット：元タピオカ店やカフェの跡地は使えるのか？

• 2025.12.17

ワンオペ営業の限界と対策：ピークタイムを回すための動線設計と機器配置

• 2025.12.16

わずか5坪で開業！狭小物件・テイクアウト専門店のレイアウトと内装デザイン術

• 2025.12.15

競合店が近くにできた！価格競争に巻き込まれず生き残るための差別化戦略

• 2025.12.14

スイーツフランチャイズで失敗する人の共通点5選！物件選びと資金計画の甘さが命取り

• 2025.12.13

インバウンド需要を取り込め！外国人観光客が「日本のソフトクリーム」を選ぶ理由

• 2025.12.12

無人スイーツ販売所はオワコン？急増する「撤退」の理由と有人店舗の再評価